摘要：為了進(jìn)一步研究環(huán)境無機(jī)分析化學(xué)中的儀器分析技術(shù)，本文基于有效的工作實(shí)踐，深入對其進(jìn)行了探索，通過進(jìn)一步分析，總結(jié)了環(huán)境無機(jī)分析的特點(diǎn)，闡述了儀器分析的主要方法，旨在通過分析，能夠?yàn)橄嚓P(guān)工作開展奠定良好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：環(huán)境分析；儀器分析；技術(shù)

隨著新時期發(fā)展，為了進(jìn)一步提高環(huán)境分析水平，要重視加強(qiáng)儀器分析能力，通過實(shí)踐研究，本文結(jié)合相關(guān)技術(shù)措施，有效的進(jìn)行了總結(jié)，希望進(jìn)一步分析能夠?yàn)橄嚓P(guān)工作開展提供有效保證。

1環(huán)境無機(jī)分析的特點(diǎn)

1.1種類繁雜

通常情況下，環(huán)境影響較為復(fù)雜，需要在實(shí)際分析中進(jìn)行充分考慮。大部分人們在生活過程中會受水、空氣、環(huán)境、土壤、廢渣等多種因素的影響，因此需要在日常監(jiān)測中重視對不同因素、元素的檢測，明確環(huán)境的主要污染影響原因，并在相關(guān)領(lǐng)域有所研究。目前已檢測出的三百多種空氣污染源中，多氯聯(lián)苯異為主要受關(guān)注元素，其異構(gòu)體可超過210多個，但可鑒定檢測出的數(shù)量有限，由此可見，環(huán)境影響因素種類繁多，仍需不斷研究。

1.2樣本組分的多樣性

環(huán)境污染種類日漸增加，導(dǎo)致環(huán)境介質(zhì)組成的成本不斷增加，對此大大增加了環(huán)境成分的分析復(fù)雜度。同時環(huán)境污染中，不同污染物形態(tài)各異、價(jià)態(tài)增加，都對環(huán)境分析帶來了較大干擾。如：常見環(huán)境影響因素水因子，其在環(huán)境發(fā)生改變后，極易由液態(tài)向固態(tài)或氣態(tài)轉(zhuǎn)換，增加了樣本分組的種類，多樣性導(dǎo)致樣本分析難度增加。

摘要：近幾年來我國的經(jīng)濟(jì)得到了高速的發(fā)展，在發(fā)展的同時也伴隨著一些嚴(yán)重的環(huán)境污染問題出現(xiàn)，當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展建立在了犧牲環(huán)境的基礎(chǔ)上，這種狀態(tài)對于地球生態(tài)形成了嚴(yán)重的危害，也對人類健康有著不利影響。我國的污染問題尤其嚴(yán)重，在所有的污染類型中最嚴(yán)重的屬于化工污染，因?yàn)楝F(xiàn)在只片面追求了經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)方式還有待提高，所以因?yàn)榛の廴緦Νh(huán)境形成的影響沒有得到有效減少。針對化工污染環(huán)境的問題要盡快減少環(huán)境中的污染源，最有效的辦法就是在化學(xué)工程工藝中采用綠色的化工技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，這樣能夠有效減少工業(yè)給環(huán)境帶來的影響，同時推行化學(xué)工業(yè)綠色技術(shù)也能使生態(tài)環(huán)境得到改善與保護(hù)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)工程；工藝；綠色；化工技術(shù)

我國進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)使得經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，與此同時也造成了環(huán)境的嚴(yán)重破壞，因?yàn)榄h(huán)境污染對人們的生產(chǎn)生活都有著不小影響，現(xiàn)如今環(huán)境問題已經(jīng)成為了社會各界人士十分關(guān)注的焦點(diǎn)，想要改善化學(xué)工業(yè)對環(huán)境帶來的破壞，就需要將綠色化工技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際的操作中，推行綠色化工技術(shù)能夠有效的緩解環(huán)境污染的問題，對于人類社會的生產(chǎn)生活也具有長遠(yuǎn)的影響[1]。

1綠色化工技術(shù)概述

我國化學(xué)工業(yè)技術(shù)在生產(chǎn)中對于生態(tài)環(huán)境有一定程度的污染，運(yùn)用綠色化工技術(shù)能夠使化學(xué)原料在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級改造，這樣廢棄物原料和有害物就能得到有效減少，同時可以進(jìn)行回收利用，避免排放物對環(huán)境造成污染，減少了廢棄物中的有害物質(zhì)產(chǎn)生，運(yùn)用廢棄物進(jìn)行再利用節(jié)省了能源，提高了效率，還能減少空氣污染量[2]。綠色化工技術(shù)的運(yùn)用，對于我國生態(tài)發(fā)展和化學(xué)工業(yè)的提高有很大幫助。

2綠色化工技術(shù)在化學(xué)工程工藝中的開發(fā)

2.1化學(xué)原料的選用

運(yùn)用綠色的化工技術(shù)，首先要解決的就是化學(xué)原料的選擇問題，只有從原料根源進(jìn)行篩選，才能從源頭上解決化工污染帶來的環(huán)境危害。雖然一些無害的原料能夠減少環(huán)境污染的程度，但是在對化學(xué)工程的開發(fā)生產(chǎn)過程中也會衍生出一定的污染物，造成環(huán)境的污染破壞。對于這類現(xiàn)象，運(yùn)用最新的技術(shù)，在工業(yè)生產(chǎn)的過程中減少化學(xué)原料的使用，采用無毒的原料或天然農(nóng)作物，天然材料與化學(xué)藥劑相比，污染危害力度較小。開展化學(xué)工業(yè)發(fā)展的同時運(yùn)用無毒無污染的天然農(nóng)作物材料進(jìn)行開發(fā)，摒棄有毒原材料。

一、國內(nèi)外化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生創(chuàng)新能力研究現(xiàn)狀

近年來，國內(nèi)外著名高校均對提高研究生創(chuàng)新能力開展了研究。復(fù)旦大學(xué)張建林針對創(chuàng)新能力的不同類型和創(chuàng)新能力難以提升的原因，探討了創(chuàng)新能力培養(yǎng)機(jī)制改革問題。［3］萬軍民借鑒美國培養(yǎng)研究生的經(jīng)驗(yàn)，分析了我國高校研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的影響因素，構(gòu)建了我國高校協(xié)作式研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)體系。［4］美國耶魯大學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性教育方面注重學(xué)生的獨(dú)立思考，鼓勵學(xué)生具有批判性思維，學(xué)會解決問題。劍橋大學(xué)在辦學(xué)理念上強(qiáng)調(diào)理性訓(xùn)練和人格塑造，注重原創(chuàng)性研究，反對教育的功利主義；培養(yǎng)過程中注重“議”“寫”環(huán)節(jié)的訓(xùn)練；校園氛圍上重視文化融合與思想交流。柏林自由大學(xué)建立以集群發(fā)展中心、研究生中心和國際交流中心為核心的創(chuàng)新型聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，三個中心都鼓勵創(chuàng)新性研究，加強(qiáng)與外國學(xué)者和科學(xué)家的合作，培養(yǎng)創(chuàng)新型學(xué)術(shù)人才。哈佛大學(xué)注重教育的個性化，通過個性化的教育培養(yǎng)創(chuàng)造型人才所必備的創(chuàng)造性人格；麻省理工學(xué)院等則注重在啟發(fā)式教學(xué)、跨學(xué)科學(xué)習(xí)、開放自主培養(yǎng)等方面為研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)建立獨(dú)具特色的培養(yǎng)模式。日本的研究生教育提倡學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)，導(dǎo)師的作用體現(xiàn)在對學(xué)生的引導(dǎo)及為其創(chuàng)造寬松的研究環(huán)境方面，并且在指導(dǎo)過程中使學(xué)生逐漸學(xué)會自主學(xué)習(xí)，在自由民主的學(xué)術(shù)氛圍中激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。［4］針對化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生教育，探索研究生培養(yǎng)制度創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，形成有利于化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的機(jī)制和模式，是我國化學(xué)工程與技術(shù)高層次專門人才和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的需要。

二、加強(qiáng)化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)施

（一）加強(qiáng)研究生導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)，是培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力的前提

在以“創(chuàng)新和服務(wù)”為主題的第三屆中外大學(xué)校長論壇上，來自全球的140多位校長普遍認(rèn)為：教師是創(chuàng)新型大學(xué)的基礎(chǔ)。加強(qiáng)化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生能力的培養(yǎng)，研究生導(dǎo)師首先需要以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為己任，在人才培養(yǎng)中真正發(fā)揮“導(dǎo)”的作用，這就要求研究生導(dǎo)師自覺提高專業(yè)水平和專業(yè)素養(yǎng)。只有導(dǎo)師具備扎實(shí)的專業(yè)功底和廣闊的學(xué)術(shù)視角，能夠站在化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科發(fā)展的前沿，關(guān)注社會發(fā)展對學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)的新要求，才能真正引導(dǎo)學(xué)生在科研工作的過程中創(chuàng)新性思維，激發(fā)學(xué)生科研的興趣，營造有利于學(xué)生獨(dú)立思考、自由探索、勇于創(chuàng)新的良好環(huán)境和氛圍。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，諾貝爾獎顯示出明顯的“集中性”特征，全世界約4％的科研機(jī)構(gòu)占了22％的諾貝爾獎的獲獎份額。如德國馬普學(xué)會有17個獲獎?wù)撸悹枌?shí)驗(yàn)室有11個獲獎?wù)撸毡緰|京大學(xué)有10位獲獎?wù)撸ㄎ牡显S實(shí)驗(yàn)室有7位獲獎?wù)摺Ａ硪环矫妫Z貝爾獎獲得者具有“傳承性”。如1909年德國的奧斯特瓦爾德，他的學(xué)生能斯脫，能斯脫的學(xué)生米里肯，米里肯的學(xué)生安德森，安德森的學(xué)生格拉塞都是諾貝爾獎獲得者。諾貝爾獎獲得的集中性和傳承性說明，科研的創(chuàng)新一方面需要一種好的氛圍，另一方面導(dǎo)師處于科學(xué)前沿至關(guān)重要。我校化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生的科研成果顯示，研究生在國際化學(xué)工程與技術(shù)領(lǐng)域前三位期刊上發(fā)表的優(yōu)秀論文，60％以上出自同一科研團(tuán)隊(duì)。這些數(shù)據(jù)表明，導(dǎo)師能夠把握學(xué)術(shù)前沿，并能及時將學(xué)生們帶入前沿，在學(xué)科前沿從事自己的科學(xué)研究，是培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力的前提。若研究生導(dǎo)師自身道德修養(yǎng)、探索創(chuàng)新能力、對專業(yè)知識的精通和把握難以發(fā)揮楷模和導(dǎo)向作用，則培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的研究生就是一句空話。

（二）打造針對化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)的研究生立體化創(chuàng)新性培養(yǎng)平臺，是培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力的重要條件

為研究生學(xué)術(shù)工作搭建交流的立體化平臺，開拓研究視野，是培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新能力的重要保障。我校化學(xué)工程泰山學(xué)者實(shí)驗(yàn)室針對化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生的專業(yè)特點(diǎn)，為研究生學(xué)術(shù)交流搭建了包括研究生學(xué)術(shù)報(bào)告輪講平臺、國內(nèi)外學(xué)術(shù)會議平臺、校企合作工程化實(shí)施平臺在內(nèi)的立體化平臺，積極拓展教育研究和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的環(huán)境。研究生學(xué)術(shù)報(bào)告輪講平臺包括研究生每月一次的學(xué)術(shù)專題匯報(bào)，報(bào)告內(nèi)容可以是自己的科研內(nèi)容，也可以是對當(dāng)今世界最新的研究進(jìn)展的追蹤；一年一度的齊魯研究生學(xué)術(shù)論壇－化學(xué)與化工技術(shù)發(fā)展分論壇則是整個齊魯大地化學(xué)工程與技術(shù)研究生的華山論劍；每月一期的研究生論壇則是邀請外校、外國的教師以及學(xué)術(shù)名流來校開展專題講座；鼓勵研究生參加化學(xué)工程與技術(shù)領(lǐng)域各種國際或國內(nèi)的學(xué)會和年會；根據(jù)項(xiàng)目合作與人才培養(yǎng)需要，直接從具有科研創(chuàng)新實(shí)力和先進(jìn)生產(chǎn)能力企業(yè)聘請高級研究人員任教，把最先進(jìn)的應(yīng)用技術(shù)傳授給學(xué)生，并不定期地帶學(xué)生走進(jìn)大型化工企業(yè)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化工程能力的培養(yǎng)。上述立體化研究生創(chuàng)新平臺建設(shè)，一方面使學(xué)生能夠把握各自領(lǐng)域和相關(guān)領(lǐng)域的最新進(jìn)展，拓寬研究生的研究視野，挖掘研究生的學(xué)習(xí)潛力和研究能力，為研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了學(xué)術(shù)平臺保障。

（三）結(jié)合化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科發(fā)展正確選題，是培養(yǎng)化學(xué)工程與技術(shù)研究生創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)

摘要：以稻田鎘污染及農(nóng)殘高效防控為目標(biāo)，集成稻田農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)體系與實(shí)踐模式，將是促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展和確保糧食安全的重要舉措。文章提出了稻田農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的基本思路，闡述了水稻等鎘低積累資源篩選與品種選育、鎘污染防控技術(shù)研究與示范、農(nóng)殘綠色防控技術(shù)研究與示范、重金屬鎘與農(nóng)殘高效穩(wěn)定檢測技術(shù)研究、重金屬鎘重度污染稻田替代作物模式示范等稻田農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的主要管控措施，指出通過集成大面積可推廣的稻田鎘和農(nóng)藥殘留污染綜合防控技術(shù)體系，最終實(shí)現(xiàn)稻田鎘污染和高農(nóng)藥殘留的高效治理，旨在為全國稻田主要農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)管理提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；稻田；鎘污染；農(nóng)藥殘留；管控措施；四川

“國以民為本，民以食為天，食以安為先”，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題關(guān)系人們的健康和生命安全[1-2]。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一個從農(nóng)場到餐桌的系統(tǒng)工程，受到產(chǎn)品供應(yīng)鏈不同過程的影響，涉及生產(chǎn)、加工、銷售等各個領(lǐng)域、多個環(huán)節(jié)[3]。其中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是在自然環(huán)境中的生物生產(chǎn)，其生命活動全過程均受到外界因素影響，尤其是產(chǎn)地環(huán)境[4]。近年來，重金屬產(chǎn)地污染與農(nóng)藥殘留引發(fā)了一系列的社會和經(jīng)濟(jì)問題[5-6]。四川是全國重金屬污染重點(diǎn)省（區(qū)）之一，如何治理土壤鎘污染和降低農(nóng)產(chǎn)品鎘含量水平是不能回避的重大食品安全問題[7]。四川常年病蟲害發(fā)生面積0.9億hm2次，防治面積0.8億hm2次，農(nóng)藥使用量8000t（折百計(jì)）。由于過度使用化學(xué)農(nóng)藥，重治輕防，加高農(nóng)藥劑量，增加防治次數(shù)，亂用、錯用、濫用農(nóng)藥，造成部分農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)[8]。目前，四川稻田面積208.2萬hm2，占全省耕地面積的52.6%。因此，開展稻田重金屬鎘與農(nóng)殘防控關(guān)鍵技術(shù)研究與示范，對于保障四川糧食安全具有重要意義。

1稻田農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的基本思路

1.1主要目標(biāo)

以稻田鎘污染及農(nóng)殘高效防控為目標(biāo)，針對鎘低、中、高三種污染程度的稻田及農(nóng)殘污染狀況分別開展研究與示范工作。在鎘輕、中度污染稻田開展可食組織部位低積累鎘水稻、蔬菜資源篩選和新品種選育，以及鎘污染阻控綜合管理技術(shù)、農(nóng)藥殘留有效防控技術(shù)和鎘、農(nóng)殘高效穩(wěn)定檢測技術(shù)等研究，確保農(nóng)產(chǎn)品鎘和農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。對于高污染農(nóng)田，探索適宜的替代作物模式，如特色果樹的栽培示范等。在相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)上，形成四川稻田農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)體系，建立全省稻田農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)樣板。創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式，按照“安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)”總體要求，堅(jiān)持面向產(chǎn)業(yè)、面向企業(yè)、面向農(nóng)民，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，開展新品種、新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品、新機(jī)制示范，提升稻田主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)管控能力。

1.2技術(shù)路線

堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新與生產(chǎn)管理相結(jié)合。通過鎘低富集水稻品種引進(jìn)篩選與選育、土壤改良劑施用與肥水應(yīng)用綜合管理、生物強(qiáng)化去除、農(nóng)殘防控關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用、種植模式調(diào)整、重金屬和農(nóng)殘檢驗(yàn)檢測等試驗(yàn)示范，集成大面積推廣的稻田鎘和農(nóng)藥殘留污染綜合防控技術(shù)體系，形成四川稻田鎘污染和高農(nóng)藥殘留高效治理、合理利用的綜合防控技術(shù)模式。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

（一）產(chǎn)業(yè)概況

經(jīng)過多年的努力，特別是國家火炬計(jì)劃生物醫(yī)藥特色產(chǎn)業(yè)基地和精細(xì)化工園區(qū)建立以來，我市的醫(yī)藥與精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)已形成良好發(fā)展態(tài)勢。

1．產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大，在本地區(qū)產(chǎn)業(yè)格局中的地位不斷凸現(xiàn)。目前，全市醫(yī)藥與精細(xì)化工企業(yè)達(dá)70家，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值59.85億元，占全市規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值的10.8%，占全市高新產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的34.6%，產(chǎn)值增幅連續(xù)三年超過50%。70家醫(yī)藥化工企業(yè)中，原料藥、中間體等醫(yī)藥類企業(yè)27家，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值24.83億元，占醫(yī)藥與精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)的41.5%。

2．品牌優(yōu)勢明顯。目前，我市醫(yī)藥化工領(lǐng)域擁有國家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)3家、省高新技術(shù)企業(yè)7家。有14個產(chǎn)品被認(rèn)定為國家重點(diǎn)新產(chǎn)品，30個產(chǎn)品被認(rèn)定為省高新技術(shù)產(chǎn)品。東盛科技蓋天力制藥股份有限公司的“蓋天力”榮獲中國馳名商標(biāo)、“白加黑”榮獲省著名商標(biāo)，生物制品有限公司的“第六要素牌幾丁聚糖膠囊”、好收成韋恩農(nóng)藥化工有限公司的“好收成牌草甘膦”榮獲省名牌產(chǎn)品，蓋天力藥業(yè)有限公司的抗腫瘤中藥一類新藥“槐耳顆粒”被列入國家醫(yī)療保險(xiǎn)目錄和中藥保護(hù)品種，市場覆蓋率達(dá)95%。

3．研發(fā)能力日益增強(qiáng)。蓋天力藥業(yè)有限公司、生物制品有限公司、東岳藥業(yè)有限公司、秋之友生物科技有限公司等多家骨干企業(yè)，均建有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)。公司早在年就投資100萬元，建立了我國第一家?guī)锥∩镅芯克旯居滞顿Y500萬元，建立甲殼素制品工程技術(shù)研究中心，研制開發(fā)低分子聚糖、幾丁鉻等甲殼素衍生產(chǎn)品，進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品在生物制藥、醫(yī)用材料、化妝品、保健品等領(lǐng)域的使用范圍。蓋天力藥業(yè)公司的槐耳系列中成藥工程技術(shù)研究中心，致力于中藥方面的研究，特別是槐耳菌質(zhì)系列產(chǎn)品的研究，進(jìn)一步提高了藥品的適應(yīng)范圍和療效。東岳藥業(yè)建立了抗病毒及心血管類藥物工程技術(shù)研究中心。

4．產(chǎn)業(yè)特色比較鮮明。醫(yī)藥領(lǐng)域已初步形成了五大產(chǎn)品群，即以白加黑、小白糖漿等為主的抗感冒藥產(chǎn)品；以金克槐耳、枸杞糖肽等為主的抗腫瘤中藥產(chǎn)品；以第六要素、N-乙酰氨基葡萄糖甲縮醛等為主的海洋生物產(chǎn)品；以環(huán)磷酸腺苷、7-甲氧基-2-奈滿酮等為主的治療心血管疾病的原料藥及藥物中間體；以核苷酸、三氯蔗糖等為主的食品添加劑。

5．集聚發(fā)展模式基本形成。我市已設(shè)立規(guī)劃面積12.89平方公里的精細(xì)化工園區(qū)，取得了市危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)儲存基地的批復(fù)，并已過省環(huán)保廳的園區(qū)區(qū)域性環(huán)境影響評價(jià)，明確了精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)的定位。近年來，過規(guī)劃與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的大力推進(jìn)，化工園區(qū)的項(xiàng)目承載能力大大增強(qiáng)。引進(jìn)了一批具有一定競爭力的精細(xì)化工企業(yè)，促進(jìn)了我市化工產(chǎn)業(yè)的板塊發(fā)展。目前已建成區(qū)域約6000畝，園區(qū)內(nèi)三橫三縱的道路，雨污分流、清污分流的管網(wǎng)已建成；污水處理中心日處理能力達(dá)1.5萬噸，已過環(huán)保部門驗(yàn)收；供水中心建成了日供水2萬噸的工業(yè)用水和區(qū)域生活供水系統(tǒng)；熱電中心規(guī)劃裝機(jī)規(guī)模為2臺35t/h爐、2臺75t/h爐配2組6MW背壓機(jī)組，現(xiàn)已形成70t/h供汽能力；園區(qū)已建成11萬KV變電所一座，供電基本形成雙回路；建成了金陽光固廢焚燒處置中心，形成了年處置9000噸危險(xiǎn)固廢能力。目前園區(qū)投產(chǎn)企業(yè)30多家，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值42.3億元。

摘要：食品科學(xué)技術(shù)研究是當(dāng)今中國乃至世界的熱點(diǎn)科研領(lǐng)域。文章采用文獻(xiàn)計(jì)量的方法，以WebofScience科研資源庫為基礎(chǔ)，對2000～2017年中國、美國、法國和日本主要農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的食品科學(xué)技術(shù)研究出版文獻(xiàn)從數(shù)量、引用、研究方向等多個方面進(jìn)行分析，以期了解中國農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)食品科學(xué)和技術(shù)研究的發(fā)展現(xiàn)狀以及在國際食品科技研究領(lǐng)域的發(fā)展水平和所處地位。研究顯示，中國農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)在食品科學(xué)和技術(shù)研究領(lǐng)域的科研活動漸趨活躍，科研水平與影響力逐步提高，但在高水平與影響力及特定研究方面與世界一流農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)還存在較大差距，應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)；食品科技；WebofScience；文獻(xiàn)計(jì)量

進(jìn)入21世紀(jì)，食品業(yè)生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，已成為世界上最重要的產(chǎn)業(yè)之一。作為食品業(yè)發(fā)展的動力和源泉，食品科技水平的提升是支撐和引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇[1]。一些主要的科研機(jī)構(gòu)在科技創(chuàng)新中發(fā)揮了骨干與引領(lǐng)作用，鑒于農(nóng)產(chǎn)品是食品的主要來源，諸多知名農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)也將食品科技列為其重要的研究領(lǐng)域[2]。文章選定中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院（CAAS）、美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究局（ARS）、法國農(nóng)業(yè)科學(xué)院（INRA）和日本國立農(nóng)業(yè)和食品研究組織（NARO）為目標(biāo)研究機(jī)構(gòu)，采用文獻(xiàn)計(jì)量的方法，以WebofScience（WOS）數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ)，對其在2000～2017年食品科技領(lǐng)域研究情況進(jìn)行相關(guān)對比分析，以期了解國內(nèi)外主要農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)食品科技研究的發(fā)展?fàn)顩r，掌握CAAS食品科技研究的發(fā)展水平，明晰優(yōu)勢、劣勢和差距，為推進(jìn)其發(fā)展提出建議。

1數(shù)據(jù)來源與處理

WOS是全球最具權(quán)威的大型綜合性、多學(xué)科、核心期刊引文索引數(shù)據(jù)庫之一。其中，WOS核心合集（WebofScienceCoreCollection）是獲取全球領(lǐng)先學(xué)術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫，可提供對跨學(xué)科研究的多個數(shù)據(jù)庫的訪問。WOS核心合集擁有嚴(yán)格的篩選機(jī)制，收錄各學(xué)科領(lǐng)域中的重要學(xué)術(shù)期刊，并已歷經(jīng)半個多世紀(jì)的考驗(yàn)。它不僅是重要的檢索工具，也是科學(xué)研究成果評價(jià)的一個有效依據(jù)。因此，本研究選擇WOS核心合集為檢索數(shù)據(jù)來源。在遴選目標(biāo)研究機(jī)構(gòu)時，本研究以食品科學(xué)和技術(shù)為研究方向，對2000～2017年世界各國或地區(qū)的以英文發(fā)表的研究成果進(jìn)行了初步檢索，采用定性與定量相結(jié)合的方法確定研究的目標(biāo)機(jī)構(gòu)。為了能較為全面地分析比較國內(nèi)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)與世界類似科研機(jī)構(gòu)在食品科技研究領(lǐng)域的發(fā)展水平，根據(jù)論文量、引文量和篇均被引頻次等指標(biāo)，綜合考慮了研究水平、機(jī)構(gòu)特性以及地域特點(diǎn)，本研究選擇了美國、法國、日本為目標(biāo)研究國家，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院（CAAS）以及與之相近的美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究局（ARS）、法國農(nóng)業(yè)科學(xué)院（INRA）、日本國立農(nóng)業(yè)和食品研究組織（NARO）為對比研究的目標(biāo)機(jī)構(gòu)。以WOS核心合集（WebofScienceCoreCollec⁃tion）為檢索數(shù)據(jù)庫，在高級檢索模式下，分別對國家（CU）、機(jī)構(gòu)（OO）、研究方向（SU）以及出版時間（PY）進(jìn)行組合。因?yàn)楸狙芯恐攸c(diǎn)探討各機(jī)構(gòu)在食品科學(xué)和技術(shù)研究方面的進(jìn)展與成果，同時，為了便于更好地分析比較，所以，檢索范圍限制在Article和Pro⁃ceedingsPaper的英文文獻(xiàn)類型。

2研究方法

文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)以文獻(xiàn)體系和文獻(xiàn)計(jì)量特征為研究對象，利用計(jì)量方法，研究探討文獻(xiàn)分布結(jié)構(gòu)、數(shù)量關(guān)系、變化規(guī)律等[3-4]。一般而言，科學(xué)文獻(xiàn)與科學(xué)知識量存在相似增長規(guī)律，科技文獻(xiàn)數(shù)量和結(jié)構(gòu)的變化以及相互引用的規(guī)律也可反映相應(yīng)科技領(lǐng)域的發(fā)展特征，因而文獻(xiàn)計(jì)量在一定程度上可用以反映和預(yù)測科學(xué)技術(shù)發(fā)展的歷史和趨勢[5-6]，文獻(xiàn)計(jì)量因此被認(rèn)為是當(dāng)前對特定領(lǐng)域?qū)W術(shù)論文進(jìn)行分析以了解學(xué)科研究現(xiàn)狀、把握學(xué)科發(fā)展態(tài)勢、分析預(yù)測學(xué)科發(fā)展趨勢的重要方法[7-8]。本研究采用文獻(xiàn)計(jì)量的方法，利用WOS提供的統(tǒng)計(jì)功能和MicrosoftExcel對文獻(xiàn)進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計(jì)分析。基于檢索結(jié)果，對不同機(jī)構(gòu)的發(fā)文數(shù)量、文獻(xiàn)引用率、高被引文獻(xiàn)比例、學(xué)科交叉情況、修正活躍指數(shù)等指標(biāo)，從科技產(chǎn)出量、影響力等角度對目標(biāo)研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行對比分析。

3數(shù)據(jù)結(jié)果與分析

摘要：煤化工技術(shù)主要包括三個方面，分別是煤氣化、煤干餾和煤液化，這些都是傳統(tǒng)的煤化工技術(shù)。主要對新型煤化工技術(shù)進(jìn)行分析，包括煤氣化技術(shù)、烴類化學(xué)品的合成和水煤漿技術(shù)，這三種技術(shù)是煤化工未來的發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：煤化工技術(shù)；新型煤化工技術(shù)；煤氣化；水煤漿

1煤化工技術(shù)的發(fā)展

煤化工技術(shù)主要是指以煤作為原材料，對煤材料進(jìn)行化學(xué)加工，加工以后把煤轉(zhuǎn)化為液體燃料、氣體燃料、固體燃料等加工技術(shù)[1]。而且還需要對煤化學(xué)加工以后的煤產(chǎn)品進(jìn)行升級優(yōu)化處理，這樣做的目的在于使煤制燃料的使用的價(jià)值提高。現(xiàn)在的技術(shù)水平下，煤化工技術(shù)主要分成三種，分別是煤氣化、煤干餾和煤液化。

1.1煤氣化

煤氣化是指使用化學(xué)原料進(jìn)行碳化學(xué)處理，需要經(jīng)過高溫環(huán)境，是其轉(zhuǎn)化為氣體混合物[2]。在對碳使用化學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化氣態(tài)過程中，主要使用的氣劑為二氧化碳和空氣。化學(xué)分解的同時，煤原料在熱分解過程中也會產(chǎn)生氣態(tài)物，氣態(tài)物也會和熱碳發(fā)生均相反應(yīng)。

1.2煤干餾

煤干餾在工業(yè)生產(chǎn)中有一個別名叫煤焦化，對這種煤進(jìn)行的技術(shù)主要是使煤和空氣進(jìn)行隔絕然后采用強(qiáng)熱分解。焦化的產(chǎn)品非常多，而且在使用中有著很多產(chǎn)品無法代替的特征。煤化工產(chǎn)品中主要包括氣化產(chǎn)品、液化產(chǎn)品、焦化產(chǎn)品、合成氣化產(chǎn)品等，這些煤化工產(chǎn)品在很多行業(yè)都有著廣泛的使用，包括農(nóng)業(yè)行業(yè)的使用、工業(yè)行業(yè)的使用、醫(yī)藥行業(yè)的使用等。

摘要：煤化工技術(shù)主要包括三個方面，分別是煤氣化、煤干餾和煤液化，這些都是傳統(tǒng)的煤化工技術(shù)。主要對新型煤化工技術(shù)進(jìn)行分析，包括煤氣化技術(shù)、烴類化學(xué)品的合成和水煤漿技術(shù)，這三種技術(shù)是煤化工未來的發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：煤化工技術(shù)；新型煤化工技術(shù)；煤氣化；水煤漿

1煤化工技術(shù)的發(fā)展

煤化工技術(shù)主要是指以煤作為原材料，對煤材料進(jìn)行化學(xué)加工，加工以后把煤轉(zhuǎn)化為液體燃料、氣體燃料、固體燃料等加工技術(shù)[1]。而且還需要對煤化學(xué)加工以后的煤產(chǎn)品進(jìn)行升級優(yōu)化處理，這樣做的目的在于使煤制燃料的使用的價(jià)值提高。現(xiàn)在的技術(shù)水平下，煤化工技術(shù)主要分成三種，分別是煤氣化、煤干餾和煤液化。

1.1煤氣化

煤氣化是指使用化學(xué)原料進(jìn)行碳化學(xué)處理，需要經(jīng)過高溫環(huán)境，是其轉(zhuǎn)化為氣體混合物[2]。在對碳使用化學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化氣態(tài)過程中，主要使用的氣劑為二氧化碳和空氣。化學(xué)分解的同時，煤原料在熱分解過程中也會產(chǎn)生氣態(tài)物，氣態(tài)物也會和熱碳發(fā)生均相反應(yīng)。

1.2煤干餾

煤干餾在工業(yè)生產(chǎn)中有一個別名叫煤焦化，對這種煤進(jìn)行的技術(shù)主要是使煤和空氣進(jìn)行隔絕然后采用強(qiáng)熱分解。焦化的產(chǎn)品非常多，而且在使用中有著很多產(chǎn)品無法代替的特征。煤化工產(chǎn)品中主要包括氣化產(chǎn)品、液化產(chǎn)品、焦化產(chǎn)品、合成氣化產(chǎn)品等，這些煤化工產(chǎn)品在很多行業(yè)都有著廣泛的使用，包括農(nóng)業(yè)行業(yè)的使用、工業(yè)行業(yè)的使用、醫(yī)藥行業(yè)的使用等。